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ご清覧ありがとうございました。 CAFICT。 今回は、ご依頼いただいたHARIO V60 透明ドリッパーを使ったコーヒーの淹れ方をご紹介します。 ハリオのドリッパーは穴が1つしかないのが特徴ですが、穴のサイズが大きいので抽出速度は速いと思います。 私は浅煎りコーヒーの「あぐみ」が特に苦手です。 なので、浅煎りのコーヒーを淹れるときは、抽出スピードが速いこのハリオのドリッパーをよく使っています。 淹れてみて、好みと少し違う場合は少し調整してください。 薄すぎる場合は、挽き目を細かくするか、お湯を足す回数を増やしてください。 (まだ薄い場合はコーヒー豆の量を増やしてください。) 濃すぎる場合は、粗く挽くか、お湯を注ぐ回数を減らしてください。 (それでも強い場合はコーヒー豆の量を減らしてください。) 苦みが強い場合は粗挽きにするか、お湯の温度を下げてください。 酸味が強い場合は、細挽きにするか、お湯の温度を上げてください。 そうやって調整しています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ HARIO V60を使ったコーヒーの淹れ方 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・コーヒー粉:15g ・お湯: 250ml 1. ドリッパーを温める 2. パウダーを入れて平らにする 3. 30mlを注ぐ 4. 100mlまで注ぐ(注ぐ量は70ml) 5. 200mlまで注ぐ(注ぐ量は100ml) 6. 250mlまで注ぐ(注ぐ量は100ml)量は50ml) 100mlになるまで約1分半かかります。 コーヒーかすが完全にお湯に浸かるようにしてください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ カメラ: SONY a7 III → レンズ: TAMRON 28-75mm F/2.8 Di III RXD (Model A036) → ━━━━━━━━━━ ━ ━━━━━━ ■MUSIC ━━━━━━━━━━━━━━━━━ Beauty in the Mundane – Bird Of Figment Rejoice – Emanuel Wilde There He Goes (Instrumental Version) – Loving Caliber ━━ ━━━━━━━━━━━━━━━[CAFICT]コーヒー器具、VLOG、生活、日常などについて。[Daily life with coffee]. 私の動画は、コーヒーギアのレビュー、毎日のVLOGなど、私の「コーヒーライフ」と「日常」に関するものです。 私のチャンネルを購読していただきありがとうございます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━[Instagram][Twitter]━━━━━━━━━━━━━━━━━

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21 thoughts on “HARIOのドリッパーでの美味しいコーヒーの淹れ方。コーヒーを自分好みの味に淹れる方法。コーヒーのある暮らしと日々。 | コーヒー 薄いに関するドキュメントの概要

  1. 浅香正和 says:

    ありがとうございます。とても参考になります。素敵な1日のために美味しいパンとコーヒーを😊

  2. Sara Kiku says:

    こちらの動画とても面白かったです。
    自分で入れるとこんなもんか!くらいの感じでドリップしていたのですが、調整の仕方があるのですね。
    「フィルターのそばには、お湯を注がない」って鉄則の様に思ってました。
    自分の淹れ方見つけてみます。

  3. Hisaaki Kawamura says:

    TIMEMOREのGrinder Goを使われてましたが、中粗挽きというのは何クリックで設定されてますか?
    それから注湯量をスケールで250gにされていましたが抽出量のタイミングはどうやって決めておられますか?(サーバーの目盛りですか?)
    質問ばかりで恐縮ですが、同じ器具なので参考に致したく質問させて頂きました。

  4. 淵上大誠 says:

    ハリオドリッパーは持ってます。
    2年くらいハリオドリッパーでコーヒー淹れてました。COFICTさんの淹れ方うまいです。円がきれいです。アクの膨れ方がきれいです。

  5. f Shot says:

    ハリオのドリッパー買ったので、参考にして淹れてみます😊
    調整の方法、すっごく勉強になります!

  6. Hairul Hisham says:

    Do you think this recipe will work with Origami dripper as well ?
    Anyway, thanks for sharing. Good work, as always ! 🙏

  7. kako says:

    質問失礼致します。蒸らしの際に粉の表面がこんもりと膨らんでいらっしゃいますが、どのようなことに気を使うとそのようになりますでしょうか?
    (私なりにこれが原因かな、と思うことを勝手ながら箇条書きさせていただきます。ご教授いただけると幸いです。)
    お湯の口が広すぎること。(比較的太めの口です)
    豆が新鮮ではないこと。中粗挽きであること。(豆はストックしがちで購入日から日が経ってしまうため)

  8. B san says:

    私はバイクに乗るのですが、カバンに入れて屋外でもコーヒーを淹れることができるおすすめの商品はありますか??
    参考にしたいです!

  9. T.H Y says:

    CAFICITさん、初めまして!いつも楽しく動画拝見しております。エアロプレスは使われたことありますか?もし使われたことあれば紹介動画見てみたいです!

  10. Kazu M says:

    もしよろしければ、秒数と重さをデジタルで測っている測り(?)の機種を教えていただけると嬉しいです…!

  11. aco aco says:

    いつも楽しみに勉強させてもらっています♡
    動画に出てくる電動ミルはコードレスですか?どこのものか教えていただきたいです🥺

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